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1 Dissertation Cook chill system을 이용한 완자전의 자색고구마분말의 첨가에 따른 품질특성 박민아 2010
2 Dissertation sous-vide Cook-chill system으로 생산된 닭찜의 품질향상에 관한 연구 배지원 2009
3 Dissertation 건강관련 삶의 질 측정도구에 대한 PLS-SEM의 적용 김혜영 2017
4 Dissertation 건강빵 제품유형에 관한 조사와 제품구매 시 소비자의 기대요인 이영림 2008
5 Dissertation 급식산업에서 식공간 연출과 푸드코디네이션의 서비스 품질 평가 및 만족에 관한 연구 김현진 2009
6 Dissertation 급식소에서 이용되는 식재료의 전처리 과정중 식초소독의 적용을 위한 연구 김현정 2006
7 Dissertation 급식소에서 제공되는 비가열조리 음식의 위해요인 분석과 HACCP 제도 적용 후 위생개선효과 이미라 2007
8 Dissertation 긍정심리학에 근거한 음악치료가 학교 부적응 청소년의 학교 적응력에 미치는 영향 김혜영 2014
9 Dissertation 녹차산업에서 HACCP 적용과 HACCP 인지가 지각품질에 미치는 영향에 관한 연구 박성선 2010
10 Dissertation 단체급식 및 외식업체에서 사용되는 양념류의 미생물학적 위해분석 이민영 2009
11 Dissertation 도시와 농촌지역 초등학생의 식습관과 기호도에 관한 비교 연구 고화연 2010
12 Dissertation 레스토랑 선택속성이 브랜드충성도와 재방문에 미치는 영향 정지원 2010
13 Dissertation 로즈마리 분말과 김치 분말의 첨가가 돈육 패티의 항산화 및 항균성에 미치는 영향 오비세 2011
14 Dissertation 매실엑기스를 첨가한 드레싱과 이를 이용한 채소샐러드의 품질 및 관능평가 조현아 2010
15 Dissertation 식품영양관련 교과목이 여고생의 식생활태도와 채소류의 기호도에 미치는 영향 염주영 2009
16 Dissertation 와인 소비자 유형별 와이너리 투어의 체험동기와 만족도에 관한 연구 이수정 2011
17 Dissertation 와인동호회의 회원여부에 따른 와인 구매동기, 와인 선택속성 및 와인 활성화 태도의 차이에 관한 연구 정민영 2011
18 Dissertation 외식산업 인적 서비스 품질의 중요도와 고객만족에 관한 연구(한식당을 중심으로) 홍영옥 2009
19 Dissertation 외식산업에서의 컬러 마케팅효과 및 소비자 호응도 분석 이황선 2007
20 Dissertation 외식산업의 서비스품질이 소비자 구매행동에 미치는 영향 류정진 2007
21 Dissertation 외식업체 종업원의 교육훈련프로그램을 통한 직무만족이 업무수행력에 미치는 영향에 관한 연구 홍보경 2007
22 Dissertation 외식업체에서의 푸드 코디네이션에 대한 기대요인과 수준에 관한 연구 안지원 2007
23 Dissertation 유아교육기관 급식실태와 교사의 식생활지도 및 영양지식에 대한 연구 정혜민 2010
24 Dissertation 중학교 학교급식의 품질평가와 급식만족도에 미치는 요인분석 박화연 2009
25 Dissertation 채소군별 미생물학적 안전성 확보를 위한 적정 소독방법 이윤희 2009
26 Dissertation 치료적 음악극이 다문화 아동의 자기표현과 사회성에 미치는 영향 김혜영 2020
27 Dissertation 커피전문점의 문화마케팅이 기업이미지 및 기업일체성과 브랜드 자산에 미치는 영향 조소영 2010
28 Dissertation 학교급식에 대한 인식 및 만족도 조사를 통한 급식의 개선방안 연구 손유현 2008
29 Dissertation 한국음식 세계화를 위한 미국 현지인의 한국음식 인지도 및 만족도에 관한 연구 노광석 2010
30 Dissertation 한식당에서 판매되는 Take-out 음식생산을 위한 HACCP model 적용과 포장방법 및 보관방법 설정을 위한 품질연구 이경연 2009
31 Dissertation 한식의 세계화를 위한 시각적 접근에 관한 연구 구희영 2010
32 Dissertation 화이트와인의 보관 장소 및 기간에 따른 관능적 품질에 관한 연구 임은경 2010
33 Dissertation 茶食發達過程硏究 홍금이 2010
34 Dissertation 韓國佛敎儀式의 茶偈硏究 김혜영 2009
35 Dissertation 類似聯想을 통한 陶磁造形硏究 김혜영 2005

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