학위논문174
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Dissertation
흑밀로 제조한 상화병의 품질 특성
이순영
2012
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2
Dissertation
흑마늘 분말을 첨가한 떡의 품질특성에 관한 연구
조한철
2011
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3
Dissertation
홍화씨분말 첨가에 따른 약과의 품질특성
이선영
2011
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4
Dissertation
홍국쌀가루를 첨가한 증편의 품질 특성
유소미
2012
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5
Dissertation
홍국발효 곡물 식초가 in vitro 혈당저하 효소에 미치는 영향
노영희
2020
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6
Dissertation
혈청 비타민 C 와 엽산 함량의 채소와 과일 섭취 biomarker로의 활용가능성
양민진
2010
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7
Dissertation
혈관내피세포(ECV304 cell)에서 녹차가 식이성 지질 과산화물에 의한 진행성 동맥경화에 미치는 영향
김매하
2006
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8
Dissertation
한식의 세계화를 위한 시각적 접근에 관한 연구
구희영
2010
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9
Dissertation
한식당에서 판매되는 Take-out 음식생산을 위한 HACCP model 적용과 포장방법 및 보관방법 설정을 위한 품질연구
이경연
2009
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10
Dissertation
한국 청소년 대상 반정량적 식품섭취빈도조사지의 개발과 서면 및 웹 기반 적용에서의 평가
염진희
2017
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11
Dissertation
한국 중년여성의 전곡류 섭취수준과 영양소 섭취 및 만성질병관련 혈액지표의 연관성
김예진
2012
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12
Dissertation
한국 전통 향기요법에 대한 문헌적 고찰
송영아
2016
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13
Dissertation
한국인의 Vitamin D 영양상태와 대사증후군 관련 요인 분석
박선미
2018
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14
Dissertation
한국인 대사증후군에서 Apo E 유전자 다형성에 따른 역콜레스테롤 기전에 관한 연구
박미영
2008
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15
Dissertation
한국음식 세계화를 위한 미국 현지인의 한국음식 인지도 및 만족도에 관한 연구
노광석
2010
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16
Dissertation
한국 소아청소년(10~18세)에서의 '식품불안정과 식습관 및 건강상태의 상관성' 연구: 국민건강영양조사(2012-2020)
정소원
2022
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17
Dissertation
한국 성인의 탄수화물 및 단순당 섭취수준 파악을 위한 식품섭취빈도 조사지의 개발 및 평가
정나래
2014
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18
Dissertation
한국 성인의 식사의 질과 대사증후군 발생 위험의 연관성
신새롬
2018
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19
Dissertation
한국 성인의 나트륨 섭취와 비만관련 지표 간의 횡단적 및 전향적 연관성
송영주
2019
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20
Dissertation
韓國 綠茶의 採葉 時期別 主要 成分 分析 및 抗菌 特性
이현숙
2010