아유르베다와 허브보충제를 이용한 비만여성의 체중관리 및 혈액성상의 개선효과
- Abstract
- 세계보건기구에서 비만을 “치료가 필요한 비전염성 질병”으로 규정하고 있는데(WHO, 1997) 비만관리 방법은 여러 가지가 있으나 최근 효과적인 비만관리를 위해 부작용 없이 실시 할 수 있는 마사지 요법을 이용한 비만관리 프로그램이 비만관리 현장에서 자주 이용되고 있다. 따라서 본 연구에서는 서울에 거주하는 성인여성 대상으로 아유르베다 마사지와 허브 보충제 병용, 아유르베다 처방오일이 성인여성의 신체조성과 혈액의 지질, 호르몬 및 렙틴의 변화와 변수간의 상관성을 알아보기 위하여 2009년 12월 22일부터 2010년 1월 30일까지 총 5주간 10회 실험하였다.
연구대상자는 BMI 25kg/m2 이상이면서 체지방률 30%이상인 자로 본 연구의 목적을 이해하고 실험에 동의한 성인여성 30명을 선정하였다.
실험군은 3개 군으로 아유르베다 마사지+오닉스를 활용한 마르마 마사지+허브보충제 병행그룹(AMH군), 아유르베다마사지+오닉스를 활용한 마르마 마사지 병행그룹(AM군), 허브보충제 그룹(H)으로 나누었다.
본 연구의 결과는 다음과 같다.
1. 연구대상자의 일반사항
대상자의 평균연령은 28.93세이고 신장은 160.26cm, 체중은 67.37kg, BMI는 평균 26.25 kg/m2이었다.
2. 연구대상자의 신체계측
각 군의 신체 계측의 변화량은 허리둘레는 AMH군, AM군, H군에서 4.56cm, 3.77cm, 3.53cm로 각각 감소하였고 체중은 AMH군, H군, AM군에서 2.30kg, 1.32kg, 1.30kg로 감소하였다(p<0.001).
BMI는 AMH군, AM군, H군의 순으로 0.93kg/m2, 0.66kg/m2, 0.52kg/m2 로 각각 감소하였다(p<0.05).
3. 연구대상자의 체성분
각 군의 체성분 변화 중에서 체지방량이 AMH군, AM군, H군 순으로 각각 1.32kg, 0.63kg, 0.34kg로 감소하였다(p<0.01). 단백질은 AMH군, H군, AM군 순으로 각각 0.13kg, 0.11kg, 0.02kg로 감소하였으나 유의한 차이가 없었다.
4. 혈청지표
1) Lipase의 변화
Lipase는 AM군에서 0.10U/L, H군에서 0.20U/L으로 증가 경향을 보였으며 AMH군에서는 0.20U/L이 감소하는 경향을 보였다.
2) Insulin의 변화
각 군의 Insulin은 AM군 0.32μU/ml으로 증가하였고, H군, AMH군은 각각 -0.14± 1.45, -0.14± 0.94로 감소하는 경향을 보였다.
3) AST, ALT의 변화
각 군의 AST는 H군, AMH군에서는 각각 -0.30U/L, -1.90U/L에서 감소하였으며, AM군은0.30U/L로 증가하였다(p<0.05). ALT는 H군, AMH군에서 각각 -0.20U/L, -0.90U/L에서 감소하였으며 AM군은 0.30U/L로 증가하는 경향을 보였다.
4) Leptin의 변화
Leptin의 변화량은 AM군, H군, AMH군의 순으로 -0.70μU/ml, -1.40μU/ml, -1.34μU/ml로 감소하였으나 통계적으로 유의하지는 않았다.
5) lactic acid 변화
Lactic acid의 평균 변화량은 AM군 -0.00± 0.18, AMH군 -0.13± 0.16으로 감소하였고 H군 0.11± 0.51으로 약간 증가하였다.
5. 혈청지질 농도 변화
T-C는 AM군, H군, AMH군에서 각각 -6.90mg/dl, -8.30mg/dl, -12.90mg/dl로 감소되었으며 HDL-C은 1.10mg/dl, 1.00mg/dl, 1.90mg/dl으로 증가되었다.
LDL-C는 AM군, H군, AMH군에서 각각 -6.0mg/dl, -2.00mg/dl, -2.50mg/dl로 감소되었으며 TG는 -8.0mg/dl, -9.0mg/dl, -1.80mg/dl 로 감소되었다.
6. 에너지 섭취량과 기초대사량의 변화량
에너지 섭취 평균 변화량은 AMH군 -658.26Kcal, H군 -541.71Kcal, AM군 -477.92Kcal으로 통계적으로 유의하게 감소되었다(p<0.01).
기초 대사량의 변화량은 AM군에서 0.80Kcal, H군에서 4.30Kcal, AMH군에서 18.1Kcal으로 증가하였다.
7. 제반요인 간의 상관성
1) 신체 계측 항목 상관성
본 연구의 총 연구대상자 30명에서 측정되고 분석 된 모든 항목 간의 상관관계를 아래에 정리하였다.
체중과 허리둘레, BMI와 체중에서 유의적인 양의 상관관계를 나타났으며(r<0.36), 신장과 BMI에서 상관계수 -0.678로서 유의적인 음의 상관관계가 나타났다(p<0.001).
2) 체성분과 혈청성분 농도와의 상관성
체성분지수와 혈청성분 농도의 상관성을 요약정리 하였다. 대부분의 체성분지수와 혈청성분 농도와는 유의성 있는 상관관계가 없었으나 체지방율과 무기질에서 유의적인 상관성이 나타났다.
3) 혈청지질 농도간의 상관성
혈청지질 농도간의 상관성에서는 T-C와 TG(r=0.421, p<0.05)에서 양의 상관관계를 보였다.
4) 렙틴과 체질량지수, 체지방, 인슐린과의 상관관계
렙틴은 체질량지수와 체지방량 사이의 상관계수는 각각 0.169, 0.286으로 유의적인 상관성이 없었으며 Leptin농도와 Insulin 농도는 Leptin 농도가 많은 사람일수록 Insulin 농도는 낮아 음의 상관관계가 보였으나 유의성은 인정되지 않았다.
5) 혈청호르몬, lipase, lactic acid와 체성분과의 상관성
무기질량과 Lipase은 양의 상관관계를 보였으며(r=0.410, p<0.05) 그 외의 혈청호르몬, Lipase, Lactic acid와 체성분과는 유의적인 상관성이 없었다.
6) 혈청지수 간 상관성
대부분의 혈청 성분 함량 사이에는 유의성 있는 상관관계가 없었으나 혈청 중성지질 농도(TG)와 총콜레스테롤 농도(T-C) 사이에는 유의적인 양의 상관성이 나타났다(P<0.05).
또한 혈청의 ALT와 AST사이에도 유의적인 양의 상관성이 있었고(P<0.01),혈청 지방 가수분해 효소 인 Lipase의 활성과 총콜레스테롤 함량에 있어서도 유의성 있는 양의 상관성이 나타났고(P<0.05), 혈청 젖산 농도도 인슐린 함량 간에는 유의적인 양의 상관성이 있는 것으로 분석되었다(p<0.01).
이상의 연구와 같이 아유르베다 마사지 및 오닉스를 활용한 마르마 마사지와 허브보충제 섭취한 AMH군에서는 신체계측 및 체성분 변화에서 효과가 가장 컸으며 체중과 혈중지질 및 비만관련 요인들의 개선효과는 허브보충제 섭취한 H군이 마사지만 받은 AM군보다 효율적이었다.
- Author(s)
- 허은영
- Issued Date
- 2010
- Awarded Date
- 2010-08
- Type
- Dissertation
- URI
- https://repository.sungshin.ac.kr/handle/2025.oak/4687
http://dcollection.sungshin.ac.kr/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000006515
- Department
- 일반대학원 식품영양학과
- Advisor
- 안홍석
- Table Of Contents
- 목 차
논문개요
Ⅰ. 서론 1
1. 연구의 필요성 및 목적 1
2. 연구의 가설 4
Ⅱ. 이론적 배경 5
1. 비만의 임상영양학적 접근 5
1) 비만의 원인과 유병률 5
2) 비만의 예방과 치료 6
3) 비만과 대사 11
① 혈청지질과 젖산 11
② 호르몬 12
2. 아유르베다 15
1) 정의 15
2) 도샤, 다투, 체질 15
3) 치료적 효과 19
4) 마르마 마사지 20
3. 허브류를 이용한 비만관리 23
1) 무씨(Raphanus sativus Linn) 24
2) 길경(Platycodon grandiflorum A.De Candolle) 25
3) 오미자(Schizandra chinensis baillon) 26
4) 뽕나무(Morus alba Linn) 26
Ⅲ. 연구내용 및 방법 27
1. 연구대상자 및 연구기간 27
2. 연구내용 27
1) 에너지 섭취량 및 기초대사량 측정 27
2) 신체계측 및 체성분 측정 28
① 신체계측 및 체성분 측정 28
② 허리둘레 측정 28
3) 혈청성분 분석 29
4) 아유르베다 오일의 블렌딩 29
5) 마사지 프로그램 34
6) 허브 보충제 섭취 35
3. 자료의 통계분석 및 처리 35
Ⅳ.연구결과 37
1. 연구대상자의 일반적인 특성 37
2. 연구대상자의 신체계측 38
3. 연구대상자의 체성분 43
4. 연구대상자의 혈청 지질 농도의 변화 52
5. AST, ALT의 변화 59
6. Lipase의 변화 63
7. Insulin의 변화 68
8. Leptin의 변화량 71
9. Lactic acid의 변화 75
10. 에너지 섭취량의 변화 79
11. 기초대사량 변화 83
12. 제반요인 간의 상관성 87
1) 신체 계측 항목의 상관성 87
2) 체성분과 혈청성분농도와의 상관성 88
3) 혈청지질농도간의 상관성 89
4) Leptin과 체질량지수, 체지방, 인슐린과의 상관관계 90
5) 체성분과 혈청호르몬, Lipase 및 젖산 농도와의 상관성 91
6) 혈청성분 함량 간의 상관성 92
Ⅴ. 고 찰 94
Ⅵ. 요약 및 결론 104
참고문헌
ABSTRACT
- Degree
- Doctor
- Publisher
- 성신여자대학원 일반대학원
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- 식품영양학과 > 학위논문
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