영양교육 관련 웹 사이트의 현황과 교육 현장에서의 활용 방안 연구

Abstract

This study was conducted to analyze the contents and to evaluation the structure of nutrition education sites on the internet. In the study, 30 web sites were used. Websites from 4 internet search engines (Naver, Yahoo, Daum, and Nate) were selected on July 31st, 2007. To analysis the websites, the researcher used the evaluation tool of American Library Association (ALA, 1997)and created contents analysis format based on the format suggested by Lyu Kyoung Hae (2005). Based on the result, I suggested a web based teaching guideline for improving eating habits for the elementary school students. The following results were derived from this study: 46.6% of sites were administrated by the public institution or school/college and 70.0% of sites were made for general healthy public, parents or children. Most of the sites were serviced free of charge. The nutritional information that most site provide was on ‘balanced dietary information’ (80.0%) through the text and still pictures. Especially, 23.3% of sites, on 7 sites were using moving pictures. On the most of the websites (73.3%), they provided the feedback function for interaction with the operator. In contrast, only 50.0% of the site provided the profile of the operator and only 63.3% provided the source of information. The sites providing the newest information was only 60.0% and other sites showed the dated nutritional recommendation information or the newest information was standard back when the site opened Websites which received a score of over 31 on ALA's tool were 23.3% and most of websites stayed within 26 to 30 ranges. Based on the result of this study, I would like make several suggestions. First, although the high level site is established, most of the sites have low user participation due to lack of operation plan. Therefore, it is more than urgent to find the active operation plan of the site by utilization of educational information of the schools or other educational institutions or operation model information. Lastly, to apply the nutritional education website to the teaching-learning process, there should be more objective and detailed research for evaluation and application. To be used in the real educational environment, there should be guidance on the continuous and regular basis.|본 연구는 현재 국내 인터넷 검색엔진(네이버, 다음, 네이트, 야후)에서 영양 교육과 관련된 웹 사이트를 대상으로 조사 연구하고, 메타 데이터 분석지를 통해서 메타 데이터를 분석 하고, 미국의 ALA (1997)에서 제작한 인터넷 웹 사이트 평가도구를 사용하여, 항목별 분석 및 개선점을 도출하고, 점수화하여, 사이트의 평가 점수 분포를 알아보았다. 또한 이러한 영양 교육 웹사이트 분 석을 통해, 초등학생을 대상으로 하는 웹 기반 수업 지도안을 제시하였다. 인터넷 검색엔진 (네이버, 다음, 네이트, 야후)에서 영양 교육에 관련된 웹사 이트를 조사한 결과 총 157개의 사이트 중에서 영양교육과 관련되지 않은 동 음이의와 자료가 부족하거나, 영양 교육과 관련 없는 사이트를 제외하고, 다 시 각 엔진 사이에 중복된 사이트를 확인하여 제외시켰다. 이중 예비 모니터 링을 실시하여 URL 주소만 있고 폐쇄된 사이트를 제외시킨 후 최종적으로 30개의 사이트가 선정되었으며, 이들 대상 사이트의 분석 및 평가를 수행한 결과는 다음과 같았다. 2004년~2005년에 개설된 사이트가 12개(40.40%)으로, 2002년~2003년에 개설 된 사이트는 8개(26.7%)으로 나타났다. 현재 운영 중인 영양 교육에 관련된 사이트는 2002년~ 2005년에 많이 개설된 것으로 나타났다. 또한 개설 주체로 는 보건소 와 학교가 각각 23.3%로 가장 많은 비율을 차지하고 있었고, 학회 및 협회, 기타 공공기관, 교육청 순으로 나타났다. 사이트 이용대상은 전체의 30%가 일반 건강인을 대상으로 하였고, 어린이 와 부모 대상이 각각 23.3%비율로 나타났다. 그 다음으로는 영양사 및 영양교 사 대상, 청소년 대상, 보육교사 대상 순으로 나타났으며, 이 중 대부분은 한부류 대상을 위한 사이트로 구성된 것으로 나타났다. 웹 사이트를 구성하는 메뉴로는 ‘식품 및 영양정보’ 관련 메뉴가 전체 사이 트에서 공통적으로 나타났으며, ‘영양 상담’ 관련 메뉴는 전체 중 43.3%(13개) 비율로 나타났고, ‘영양 판정’ 관련 메뉴는 전체 중 40.0%(12개) 비율로 나타 났다. 그 다음으로는 ‘조리법’ 관련 메뉴, ‘커뮤니티‘ 관련 메뉴 순으로 나타났 다. 이러한 메뉴를 통해서 가장 많이 제공하고 있는 영양 정보로는 ’식단 정 보를 포함한 ‘균형 잡힌 식생활 정보’ (80.0%, 24개)였으며, 그 다음은 ‘영양소 및 영양 대사’ 관련 정보(60.0%, 18개)로 나타났으며, 그 다음으로는 ‘비만 및 다이어트’, ‘식품소개 및 정보’, ‘음식과 요리’, ‘질병과 식품(질환별 식이요법)’ 순으로 나타났다. 또한 이렇게 제공되는 영양정보를 생애주기별로 분석해본 결과, 성장변화가 왕성하게 일어나는 학동기, 영유아, 청소년기의 영양정보를 가장 많이 다루고 있었고, 질환별로 분석해본 결과 당뇨병을 가장 많이 다루 고 있었으며, 그 다음으로는 위장질환, 심혈관계 질환, 골다공증 순으로 나타 났다. 정보 제공 유형은 텍스트와 정화상이 가장 많았고, 동화상도 전체의 23.3% 인 7개 사이트에서 이용하고 하고 있어, 멀티미디어 요소가 점점 다양화되는 것을 알 수 있다. 또한 대부분의 웹 사이트(73.3%, 22개)에서는 운영자와의 상 호작용을 위한 feedback 기능을 제공하고 있었으며, 이는 이메일, 게시판 질의 답변, 전화번호 기재 이외에, 식사일지나 영양판정에 대해서 즉시 평가·결과 조회 등의 형태로 제공하고 있었다. 대부분의 사이트가 무료로 제공되고 있었으며, 전체 유료인 웹 사이트는 1 개로 나타났으며, ‘회원제(일부, 전체)’는 60.0%로, 대부분의 사이트가 회원제 로 운영 되고 있는 것으로 나타났다. 운영자의 프로필을 제시한 사이트는 전체 50.0% 비율을 차지하였으며, 정보출처를 제공하고 있는 사이트는 전체의 63.3% 비율로 나타났다. 사이트의 목적을 제시한 경우는 전체의 70.0%이며, 대부분의 사이트가 광고 로 내용 전달을 방해하지 않았고, 사회적 편견을 조장하지 않았다. 대부분의 사이트는 사용자가 편리하게 사용할 수 있는 구조로 구성되었으나 (86.7%), 의도된 대상에게 흥미를 끄는 사이트는 76.7%로 나타났다. 또한 도움 말/FAQ가 제공되는 사이트는 30.0% 비율로 나타났다. 대부분의 사이트는 외부 링크를 제공하고 있었으나, 개인이나 기업, 병의원 에서 이미지 홍보를 위해 개설된 영양 교육 사이트는 외부 링크를 제공하고 있지 않았고, 플러그인 등의 도움장치를 필요로 하는 곳에 viewer 또는 player 설치 등의 안내를 한 사이트는 한 곳도 없었다. 사이트 내용을 유추할 수 있는 사이트명을 사용한 사이트는 86.6%로 나타 났으며, 도움말 부족이나, 전문적인 용어 사용으로, 20.0%가 이용 대상에게 쉽 지 않았을 것이라는 조사 결과가 나타났다. 영양 정보의 검색 기능을 제공하 고 있는 사이트는 63.3%이나, 게시판 형태로 구성된 부분만이며, 주 메뉴에서 는 메뉴 바에 의해서 구분되므로, 검색 기능을 제공하고 있지 않았다. 업데이 트 날짜가 명시된 사이트는 53.3%로 나타났는데, 이는 주 메뉴가 아닌, 게시 판 형태로 구성된 정보에 한해서 제공하고 있었다. 영양 전문가 또는 영양 관련 협회 및 학회의 자료를 통해 내용을 제공하고 있었으나, 최신의 정보를 제공하고 있는 사이트는 60.0%에 해당되었으며, 오 래된 영양 권장량을 제시한다던가 아니면, 최신의 등록된 내용이 사이트 개설 당시에 등록된 내용으로 조사되었다. ALA 평가 도구를 기반으로 하는 사이트 평가 결과로는 31점 이상의 높은 점수를 받은 사이트는 23.3% 비율로 나타났으며, 대부분은 26점 ~ 30점 사이 의 점수로 나타났다. 수업 지도안을 작성해 보니, 영양 교육과 관련된 수업 자료를 많이 찾을 수 있었으나, 사이트 마다 동일한 내용의 자료가 등록된 경우가 많은 것으로 나 타났으며, 파일등이 등록 되었다가 삭제를 해서, ‘페이지를 찾을 수 없습니다.’ 라고 뜨는 경우도 있었다. 이상과 같이 영양 교육 관련 웹 사이트의 분석과 수업지도안 작성 결과를 토대로, 영양 교육 웹사이트 제작 및 활용에 있어서 지향해야 할 방향에 대해 다음과 같이 제언하고자 한다. 영양 교육의 목적인 스스로 실천하고 행동변화를 일으킬 수 있는 전문화된 영양 교육 사이트가 많이 부족한 상태이며, 보편화된 사이트 보다는, 특정 연 령층이나, 특정 질환 등의 대한 전문화되고, 특화된 영양 교육 사이트로 구축 되어야 할 것이다. 대부분에 사이트가 회원제로 운영되고 있으므로, 사이트 관리자는 회원의 개인정보에 대한 관리를 신중하고, 소중하게 관리될 수 있도록 운영되어야 할 것이다. 웹 이란는 특성상 단시간내 확대, 재생산 될 수 있고, 정보의 공신력과 권위 성을 우려할 수 있으므로, 운영자의 프로필 기재나, 자료 출처의 바른 명시 등이 적극적으로 이뤄져야 할 것이며, 인용 자료에 대한 운영자와 이용자의 모두의 책임감과 소명감 의식을 더욱 높이 가져야 할 것이다. 사용자의 편의를 위한 도움말이나 FAQ, 플러그인의 설치 안내, 검색기능 등의 세심한 배려의 기능이 제공 및 보완되어야 할 것이다. 사이트 기획 시에 일시성의 단순 웹 페이지가 아닌, 손쉽게 갱신 가능 하도 록 DB화하거나, 갱신을 위한 방안을 마련해야 하며, 주기적인 갱신(update)을 통해, 새로운 영양 교육 정보를 제공해야하고, 반드시 갱신주기를 명시하여, 학습자의 계획적인 접근을 유도해야 할 것이다. 높은 수준의 사이트가 구축되었음에도 불구하고, 사이트의 운영 방안이 미 흡하여, 사용자의 참여가 적은 것이 대부분 이였으므로, 학교 및 기타 교육 기관의 교육 자료로 활용이나, 사이트 운영 모범 사례를 통해서, 사이트의 적 극적인 운영 방안을 모색하는 것이 무엇보다도 시급할 것이다. 끝으로, 영양 교육 웹 사이트를 교수-학습에 활용할 수 있도록, 보다 객관적 이고, 구체적인 연구를 통해 평가와 활용방안이 이뤄지고, 실제 교육 현장에 서 활용될 수 있도록 그에 대한 안내가 주기적, 지속적으로 실시될 것이다.