소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물의 천연화장품 소재로서 안전성과 유효성 검색

Abstract

논 문 개 요

최근 들어 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 고령화 사회가 급속하게 진행됨에 따라 노화방지 화장품 또는 기능성 화장품에 대한 수요가 증가하고, 천연 소재의 안전성에 대한 사회적 인식이 날로 확대되면서 각종 생리활성물질의 연구 및 활용에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 따라서 본 연구에서는 소리쟁이와 명아주의 천연화장품 소재로서 활용성을 알아보고자 일반성분 분석, 안전성(세포 독성, 인체 폐쇄 첩포), 유효성(항산화 활성, Collagen 합성과 분해억제, 항염 및 보습 효능)을 검색하여 다음과 같은 결과가 도출되었다. 일반성분 분석에서 소리쟁이는 조섬유 62.8%, 조단백 16.0%, 조회분 12.1%, 수분 8.3%, 조지방 0.8%를 함유하였고, 명아주는 조섬유 55.9%, 조단백 20.5%, 조회분 11.6%, 수분 10.5%, 조지방 1.5%를 함유하였다. 안전성 검색에서 소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물은 100 ppm에서 HaCaT와 Hs 683 세포생존율이 61.1∼85.4%로 고농도에서도 높은 생존율을 나타냈고, 세포의 형태학적 관찰에서 세포의 용해와 위축 등의 변화가 거의 나타나지 않았다. 피시험자 15명에서 48시간 인체 폐쇄 첩포 하였을 때 명도, 적색도, 황색도의 변화가 매우 경미하였고, 피부이상 증상인 수포나 홍반, 알러지 발생 등이 관찰되지 않음으로써 피부에 사용 시 안전한 것으로 확인되었다. 유효성 검색에서 항산화 활성은 소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물의 DPPH 소거능은 50 ppm에서 62.9%와 58.4%로 양성대조물질인 BHT 0.1 ㎎/㎖에서 72.1%보다는 약간 낮았고, SO 소거능은 50 ppm에서 42.9%와 52.9%로 BHT 0.1 ㎎/㎖에서 60.8%보다 약간 낮았지만, 항산화 활성이 우수한 것으로 나타났다. 주름살 개선 측정에서 Procollagen type I 합성율은 Hs 683 세포에서 소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물 50 ppm에서 양성대조물질인 TNF-β1 5 ㎎/㎖보다 약간 낮았으나, Control보다는 유의미하게 높게 나타났다(p<0.05). ColⅠα1 mRNA 발현은 소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물 10 ppm에서 108.8%와 108.3%로 양성대조물질인 Vit. C보다 약간 낮았으나 Control보다 유의미하게 높았고(p<0.05), MMP-2 mRNA 발현은 10 ppm에서 34.5%와 39.0%로 Vit. C보다 유의미하게 낮아짐으로써 Collagen 합성과 분해 억제가 우수한 것으로 관찰되었다(p<0.05). 항염 효능은 Raw 264.7 세포에 소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물과 염증 유도물질인 LPS 500 ng/㎖ 처리 시 TNF-α과 IL-1α 생성이 Control보다 유의미하게 높았고(p<0.05), LPS 500 ng/㎖보다는 농도 의존적으로 유의미하게 낮았다(p<0.05). HaCaT 세포에서 TNF-α, IL-1α mRNA 발현은 양성대조물질인 D-panthenol 500 ppm 처리 시 52.6%와 55.9%로 Control보다 유의미하게 낮았고(p<0.05), 명아주 에탄올 추출물 10 ppm에서 Control과 D-panthenol 500 ppm보다 유의미하게 낮아짐으로써 명아주는 우수한 항염 효과가 있는 것으로 나타났다(p<0.05). 보습 효능은 HaCaT 세포에서 HAS-1, HAS-2, HAS-3 mRNA 발현이 양성대조물질인 Vit. C 250 μM 처리 시와 Control보다 유의미하게 높았지만(p<0.05), 소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물 10 ppm 처리 시에 3가지 mRNA 발현이 높지 않음으로써 보습 효능은 거의 없는 것으로 나타났다. 따라서 소리쟁이와 명아주 에탄올 추출물은 단일 물질이 아닌 천연물로서 안전성이 높고 항산화 활성, Collagen 합성과 분해 억제, 항염 효능이 우수한 것으로 확인됨으로써 항노화, 주름살 개선 및 항염 효능이 있는 천연 다기능성 화장품 소재로서 활용 가능성이 매우 높다고 사료된다.