조선후기 궁중진연을 통해 본 다문화 고찰

Abstract

본 논문은 19세기 進宴儀軌를 중심으로 朝鮮後期 宮中進宴에 나타난 茶文化를 연구함에 있어 進宴의 의식절차로서 기록된 進茶의 내용을 고찰하고 그에 나타난 茶文化의 특징을 규명하고자 목적하였다. 고찰 대상 문헌으로 선정된 6종의 의궤는 宮中에서 거행된 壽宴을 축하하는 행사를 기록한 戊子年(순조 28년) 進爵儀軌, 己丑年(순조 29년) 進饌儀軌, 戊申年(헌종 14년) 進饌儀軌, 丁丑年(고종 14년) 進饌儀軌, 丁亥年(고종 24년) 進饌儀軌, 壬辰年(고종 29년) 進宴儀軌였다. 논문 전개에 따른 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 朝鮮 宮中進宴 文化의 時代的 背景을 살펴보기 위해 進宴의 意味와 歷史를 探究하였다. 進宴은 조선시대 국가에 慶事가 있을 때 宮中에서 베풀었던 잔치를 의미하였다. 조선전기에는 進豊呈과 같은 대규모의 연회가 행해졌으나 조선후기로 갈수록 王이나 王世子가 그 부모를 위해 마련하는 王室의 행사로 치러지게 되면서 국가차원의 규모인 豊呈의 연회보다는 家內의 규모인 進宴의 연회로 그 성격이 축소되어 갔다. 이에 조선후기의 進宴은 보다 간소함을 추구하는 가운데 王室의 壽宴과 같은 慶祝 행사의 의미에서 宗親, 功臣, 臣下, 百姓들이 함께 기쁨을 나눌 수 있는 文化로 자리를 잡아가게 되었다. 2. 朝鮮後期 宮中進宴에 나타난 茶文化를 고찰하기 위해 宮中에서 영위되었던 전반적인 茶文化의 양상을 살펴보고, 본 연구에서 선정한 6종의 進宴儀軌에 기록된 진연의 설행동기, 시기, 구성, 장소, 주인공과 주요참석자를 분석하였다. 조선후기 사회에서 茶는 宮中에서 특별한 의식을 위해 사용되어 宴享을 설행할 때뿐만 아니라 중국사신을 접견하는 賓禮를 행할 때, 凶禮나 吉禮와 같은 왕실의 儀禮행사를 거행할 때는 茶가 사용되었다. 이 같은 宮中 茶文化의 배경을 토대로 6종의 進宴儀軌에 나타난 진연의 설행동기를 살펴본 결과 이들 수연을 기념하는 進宴은 왕실의 가장 웃어른인 大王大妃 또는 王의 생신을 위한 進饌 또는 進爵의 규모로 행해진 특징을 지녔다. 진연의 시기는 수연일인 正日을 비롯하여 그 후에 열리는 제반 행사를 포함하면 기간에 있어서 약 2~4일 정도가 소요되었다. 進宴의 구성은 생신을 맞이하는 주인공에 따라 달라지는데 王의 생신인 己丑年(1829년)과 壬辰年(1892년)의 進饌에서는 王世子, 宗親, 儀賓, 文武百官, 諸臣들이 주축이 되어 남자들만의 外進饌儀가 설행되었고, 그 다음 날 王과 王妃가 함께 주인공이 되어 左右命婦들도 참여하는 가운데 內進饌과 夜進饌을 거행하였으며 셋째 날에는 그동안 진찬을 준비하기 위해 애쓴 사람들과 더불어 王世子가 會酌儀를 행하였다. 이에 반해 大王大妃의 생신인 경우에는 王과 王妃, 王世子, 王世子嬪, 公主 등의 왕실 가족과 封號를 가진 여성인 命婦, 宗親, 儀賓, 戚臣 등의 왕실 친인척들이 참석하는 內進饌과 夜進饌이 설행되었고 그 다음날에는 大王大妃에게 進饌을 올리기 위해 애쓴 사람들과 더불어 王이 會酌을 행하는 특징을 보였다. 또한 戊申進饌儀(1848년)부터는 翌日이나 再翌日에 會酌 이외에도 夜讌이 거행된 것으로 나타났다. 진연이 설행된 장소는 진연의 주인공에 따라 정해졌다. 대왕대비를 위한 內進饌일 경우에는 대왕대비가 거처하는 內殿에서 행해지며, 왕을 위한 外進饌일 경우에는 왕과 제신들이 공식적으로 만나 집무를 보는 外殿에서 進宴이 설행되었다. 진연의 주인공과 주요참석자는 진연의 구성과 직접적으로 연관되었다. 즉 外進饌의 경우 王을 주인공으로 하여 諸臣들이 주요 참석자가 되었으며, 內進饌은 주인공 이하 王과 王妃, 左右命婦, 宗親, 儀賓, 戚臣, 進饌所堂上郎廳 등 왕실의 가족과 친인척들 그리고 諸臣들이 모두 참석하였다. 夜進饌에는 주요 왕실 가족으로서 주인공이 大王大妃인 경우 王까지, 주인공이 王인 경우 王世子까지만 참석하였다. 會酌은 進宴을 올린 王 또는 王世子를 비롯하여 進宴의 제반 준비에 힘쓴 進饌所堂上과 郎廳, 그리고 命婦들이 참석하였다. 끝으로 夜讌에는 王 또는 王世子와 進饌所堂上郎廳만이 참석한 특징을 보였다. 3. 본 연구에서와 같이 壽宴을 목적으로 하는 19世紀 宮中進宴 儀式 내 進茶의 節次와 제반 구성요소들에 나타나는 茶文化의 特徵을 정신적인 면과 형식적인 면으로 구분하여 분석함으로써 朝鮮後期 宮中進宴에서의 茶文化의 특징을 조명하였다. 첫째 茶文化의 정신적인 면의 특징을 살펴본 결과 壽宴을 기념하는 宮中進宴 내 進茶의 節次는 進宴의 儀式別로 忠, 孝, 愛의 정신적 배경을 담고 있었다. 1) 王, 王世子, 諸臣들이 참석하는 남성들 중심의 外進饌의 경우는 王世子가 王에게 一爵을 올린 후 進饌과 함께 進茶의의식이 행해졌으며, 班首가 王에게 二爵을 올린 후에는 王世子에게도 茶가 올려졌다. 이 같은 外進饌은 君臣간의 義理를 재확인하고 결속을 도모하는 忠의 실천의 場으로서의 성격을 지니는 것이었다. 2) 內進饌의 경우 주인공인 大王大妃나 王이 먼저 직계 자손이 올리는 술을 받은 후 尙食이 올리는 茶를 받는 進茶 의식이 행해졌고, 이어 자신에게 술을 올린 직계 자손들에게 술을 내리고 그들에게 女執事나 女官으로 하여금 茶를 올리도록 하였다. 이러한 內進饌의 의식은 가족윤리로서의 부모에 대한 孝와 자녀에 대한 慈의 모습을 반영하는 것이었다. 夜進饌에서 進茶 의식 역시 內進饌에서와 마찬가지로 주인공과 직계자손만을 대상으로 행해지는 절차라고 하는 유사점을 갖는 동시에 宮中의 公的 행사로서의 內進饌에 비해 보다 부모자녀의 친밀한 情을 나누는 私的인 자리로서 孝의 윤리인 父子慈孝를 실천하고, 아래로는 백성들에게 모범이 됨으로써 사회의 질서를 유지하고 국가의 기강을 바르게 세우는 데 기여하였을 것으로 보인다. 3) 會酌과 夜讌의 進茶 의식절차는 모두 一爵 후 女執事가 王이나 王世子에게 茶를 올리는 것으로 진행되었다. 이러한 會酌과 夜讌은 進爵이나 進饌의 제반 행사를 준비하기 위해 애쓴 많은 사람들의 노고를 치하하기 위해 王이나 王世子가 마련하는 愛民의 자리로서의 의미를 지니는 것이었다. 둘째, 宮中進宴 儀式 내 進茶 節次의 제반 구성요소로서 茶, 茶食, 茶席 및 茶具, 茶樂, 茶服의 면에서 형식상의 특징을 살펴본 결과 1) 朝鮮後期 進宴의 進茶 儀式에 쓰인 茶는 雀舌茶였으며 進宴에 나타나는 進茶는 술에 비해서는 일부를 차지하는 儀式이긴 하지만 進宴의 주인공을 향한 禮로 尊敬과 精誠을 표하는데 茶가 가지고 있는 儀禮的 價値를 반영하였다. 2) 進宴에 쓰인 茶食으로는 녹말다식, 각색다식, 흑임자다식, 송화다식, 황률다식, 청태다식, 강분다식, 3색 다식이 기록되어 있었다. 3) 茶席 및 茶具에 관해서는 儀軌의 圖式, 儀註와 排設 기록과 더불어 朝鮮時代 궁중행사의 전모를 그림으로 정리한 圖屛을 통해 파악할 수 있었다. 이를 보면 의식을 행하기에 앞서 각 참석자들의 자리배치, 茶具의 종류와 위치가 명시되어 있었으며 행사장을 꾸미는데 필요한 地衣･차일･방석･揮帳･병풍･탁자･樽花 등도 제시되어 있었다. 4) 進宴에서 進茶 의식을 행할 때의 茶樂은 女執事의 지시에 따라 연주가 시작되었으며 尙食, 女執事, 女官이 差備로서 茶를 올리는 進茶가 끝나면 茶樂이 그치는 형식을 취하고 있었다. 또한 夜進饌과 會酌에서는 樂이 연주되고 舞가 함께 이루어짐을 알 수 있으며, 進宴에 쓰인 茶樂들의 대부분은 鄕唐交奏라는 별칭이 사용되었다. 5) 進宴에 있어 茶를 올리는 역할을 담당했던 差備의 복식은 저고리는 三色綠廣袖가 달린 草綠圓衫을 입으며, 치마는 안에는 藍色치마, 겉에는 紅紗치마를 입고, 靑錦繡帶 또는 藍色金繡帶를 착용하고, 紅色溫鞋를 신는 특징이 있었다.| This book studided to consider Jinda which recorded as a Jinyeon‘s ceremony process and examine it's Tea culture's special features closely which appears in the Royal Court's when we study the tea culture of the latter term of Joseon. Six Kinds of Auegye which was selected as a documentary records for study are Muja year(Soonjo 28year)'s Jinjak, Ki-Chook year(Soonjo 29year)'s Jinchan, Moosin year(Hunjong 14years)'s Jinchan, Jungchook year(Kojong 14years)'s Jinchan, Junghae year(Kojong 24year)'s Jinchan and Imjin year(Kojong 29years)'s Jinchan. they recorded for the a birthday feast' ceremony. 1. To look closely into Joseon Royal Court's Jinyeon we studied the Jinyeon's meaning and culture. Jinyeon means a festival for nations happy event's in Joseon era. In the former term of Joseon celebrate a huge feast like Jinpoongjung but as time goes by the Jinyean was not for the king but his parents. It was getting changes it's inclination from nations feasts into celebration of parent's birthday in the family. So the Jinyeon in the period of the latter term of Joseon was relatively persuit a small way. as a meaning of feast like a Royal family's birthday ceremony it was putting down a culture which can share the happiness. 2. To study closely into the tea culture of Joseon Royal Court's Jinyeon we will see the diverse aspects of tea culture which appeard at Court. We analyzed the reason, time, component, place, main person and the attendant which recorded six kinds of Jinyeon Auegye we chose In this study. In the latter term of Joseon society tea was used for the special ceremony so they use tea not only when they do Yeonhyang but Billye, Gullye, Hungye and Auellye ceremony. When We saw the motive of the Jinyeon we found a special feature that JinJak was conducted to celebrate The Great King's Mother or the King's birthday. Jinyeon took around 4days from the birthday when we include all sorts of events. The attendants of Jinyeon was differ from who's birthday the day was. In Jinyeon of King's birthday Ki-Chook year(1829year) and Imjin year (1892year), the Crown Prince and the relatives attended and conducted Ouejinchanaue just for male and the next day they took place the Naejinchan and Yajinchan in that the King, Queen and their female relatives attended. The third day the Crown Prince manage the Whaejakaue with the people who made efforts. But in the Great King's Mother's birthday they conducted Naejinchan and Yajinchan with a Royal family King, Queen, the Crown Prince, the Crown Princess, and Princess attended. the next day king manage Whaejak with the people who made efforts in Jincha for the Great King's Mother. The main person of Jinyeon decide the place. Naejinyeon for the Great King's Mother it was Naejeon where she lives. Waejinchan for the king it was Waejeon he's working place. The main person and attendants has directly relation with Jinyeon's component. In Waejinyeon King's main and followers were main attendants. Naejinyeon the Royal family's main and followers were main attendants. Yajinchan When the Great King's Mother's main to King and the King main then to Crown Prince attended. Whaejak King or the Crown Prince and Jinchansojangsang, Nangchung and female relatives attended. At the end Yajin just King or the Crown Prince and Jinchansojangsang-nangchung attended. Like you see in this study we separate the tea-culture's feature of the Joseon in mental and form which appears in the process of Jinda in the ceremony of the Royal Court's Jinyeon in 19th century. First we can see the Royal Court's Jinyeon has mental background like Chung, Hyo, Ae. In case of Waejinchan In which King, the Crown Prince and the followers attended, after the Crown Prince observe a one glass of alchole they conduct Jinjak and Jincha. the Crown Prince received a tea after the Bansoo served two glasses of alchole to King. Sovereign and subjects confirm their loyalty and strengthen it from Yajinchan.

Second, The Process of JinDa in KungJung-Jinyeon has several components Tea-Food(a kind of pattern-pressed candy), Tea-seat, Tea-Implements, Tea-Music, Tea-Garments. When we see a special feature in the form, they use JakSul-tea at the Jinda ceremony of Jinyeon in the latter term of Joseon. Though JInda was just a small part of the ceremony compare to wine, It reflected an important value of salution, honor, sincerity to the person of Jinyeon. They records that they use three colored Tea-Food like Starchy Tea-Food, All colored Tea-Food, Black- sesame Tea-Food, Pine pollen Tea-Food, WhangRyul Tea-Food, Green lichen Tea-Food, GangBun Tea-Food. We could understand Tea-seat and Tea implements from schematization of Aue-Gye and the records. From them we can comprehend that thay marked all attendance's seat place, tea implements and it's places before the ceremony. Female musician start the Tea-Music In Jinda ceremony in Jinyeon.They stopped the Tea-Music when the Tea- secretary complete Jinda. Most of Tea-Music used in Jinyeon has byname HyangDang-Kyoju. The Tea-secretary's dress and its ornament was Greencolored- Wonsam with Threecolored-Nocwhangsoo attached as jacket and they put on deep blue color skirt inside, red color skirt outside. Wear a belt which embroided with bluegold color or deepbluegold one and they wear red colored shoes.