음식과 풍경의 유기적 만남

Abstract

본 논문은 2007년부터 2009년도까지의 본인 작품을 분석한 것이다. 2009년 ‘음식풍경’이란 전시를 통해 음식과 풍경의 문화적 만남인 음식콜라주 작업의 의도와 일련의 작업을 설명하고 특성을 밝히기 위함이라고 할 수 있다. 인간은 삶과 죽음 이라는 것을 겪는다. 오늘 하루를 사는 것 같지만 오늘 하루를 죽어가고 있는 것과 같다. 그런 삶과 죽음이 공존하는 가운데 우리는 생존하기 위해 음식 섭취하기를 반복한다. 음식은 삶의 요소 가운데 중요한 부분을 차지하고 있다. 본인은 음식을 주제로 풍경을 형성하는 작업을 하고 있다. 인생의 삶과 죽음 가운데 일상생활의 극히 일부인 음식과 풍경을 소재로 담고 있다. 식품 전단지 및 식품 잡지를 오려붙여 풍경을 형상화 하고 일상의 풍경사진을 찍어 원하는 부분에 오려낸 사진조각을 배치하거나 중첩시키는 콜라주 작업이다. 이를 통해 같은 장소의 자연물인 풍경이 음식물로 형성된다. 이러한 작업은 현대의 조류와도 맥이 닿아 있다. 현대는 장르의 통합과 융합이 이루어지는 시대이다. 장르 간의 상호 매체성은 서로 보완하고 매체와 장르간의 경계를 허문다. 이는 유사 이래로 이미 아리스토텔레스(Aristoteles, BC384~BC322)가 시학에서 언급하기 시작한 내용들이기도 하다는 점에서 통속적인 의미를 지니고 있다. 본인의 작품에서는 장르의 통합보다는 음식과 풍경의 ‘문화의 융합’으로 설명 할 수 있겠다. 현대에는 무(無)에서 유(有)를 창조하는 것이 아니라 대상을 재해석하고 차용해서 매체간의 통합으로 새로운 것을 출현시키고 있다. 이것이 본인의 작품에서는 음식과 풍경 두 문화의 만남으로 나타난다고 할 수 있다. 음식이 풍경을 형상화함으로서 예술을 향유할 수 있는 폭이 넓어진다. 이는 포스트모더니즘에서 논의 하는 장르의 경계해체를 바탕으로 연결 지어 생각해 볼 수 있겠다.

본 연구의 Ⅰ장은 음식과 풍경을 문화의 융합으로서 연결 짓는 서론이며, Ⅱ장의 1절은 음식과 풍경의 유기적인 만남에 대해 알아본다. 2절은 사진과 음식전단지(종이)의 매체간의 만남을 통해 형성된 음식풍경 작업을 설명하고 있다. 본인의 작품은 음식을 주제로 풍경을 형상화하고 그 위에 일상에 일어나는 풍경과 경치 상황을 사진으로 기록해 중첩 또는 배치시키는 작업이다. 3절 조형적 재료분석에서는 식품 광고 전단지를 이용한 콜라주 작업을 언급할 것이며, 4절에서는 음식풍경 작품에 있어 다시점 반영, 텍스트의 삽입, 사진매체의 이용 3가지 특징을 서술하였다. Ⅲ장 결론은 음식과 풍경을 포함한 사회의 모든 영역의 것들이 유기적으로 연결되어 있고, 사물이나 대상을 정해진 인식구조에서 벗어나 열린 시각으로 바라 볼 필요성에 대해 언급하고 있다. 음식과 풍경이 만나 융합하여 뒤섞임으로서 작품으로 표현하는데 있어 대상에 상징과 의미를 부여 하는 것이 아니라, 탈의미화 되어 유기적으로 만나는데 초점을 두고 있다. 동서양의 시점의 차이를 비교한 뒤, 본인의 작품이 동양의 삼원법에 근접한 시점을 사용한다는 점을 알았으며, 작품에 텍스트를 삽입함으로써 작품을 기호학적인 해석으로도 설명하였다. 사진의 기록적인 면과 찰나적인 일상생활의 일시성을 가미함을 알 수 있었다. 본인은 본인의 작품을 통해서 삶과 죽음의 연장선에 놓여 있는 인간의 삶 속에서 인간이 최대한 향유하고 즐겁게 살기를 바라는 마음으로 작업에 임하고 있다. 죽으면 허무한 인생이지만 음식도 향유하고, 풍경도 향유하면서 즐겁게 살아가는 것이 짧고도 긴 인생을 살아가는 낙(樂)이 아닌가 생각한다. 앞으로 본인이 작업하는데 있어서 이 과정이 스스로에게 이론적 토대를 마련하는 기틀이 되고, 좀 더 성숙하게 나아가는 발화점이 되었으면 한다. |This thesis is what analyzed my works from 2007 to 2009. It can be said that it is for explaining the intention of work of food collage which is the cultural meeting of food and landscape and a series of work and clarifying feature through exhibition to be food landscape in 2009. Human beings experience life and death. It seems that they live for a day today, but they are dying for a day today. While such life and death coexist, we repeat to take food for existing. Food is occupying important part out of elements of life. I am doing work to form landscape on food. I am including food and landscape to be a part of daily life out of life and death of life as meterials. It is college work to make landscape into landscape by cutting and attaching food leaflet and food magazine and to arrange and overlap cut photo scrap on wanting part after taking daily landscape photo. Through this, landscape to be natural material of same place is formed as food. This work is close to vein with modern trend. Modern time is period when unification and harmony of genre are made. Mutual media nature among genres supplements mutually and pulls down the boundary between media and genre. This has common meaning in that it is the contents that Aristoteles(BC384-BC322) started to mention in poetry. In my work, explanation can be made with harmony of culture of food and landscape than unification of genre. In modern times, new thing is appeared with unification among media not by creating existence from nothing but by reinterpreting and borrowing subject. It can be said that this appears by meeting of two cultures between food and landscape in my work in my work. As food makes landscape into form, width to be able to enjoy art becomes wide. This can be considered by connecting on the basis of boundary dismantling of genre which is discussed in postmodernism. Chapter I of this study is introduction to connect food and landscape by the harmony of culture. And, in chapter II section I, examination is made about organic meeting between food and landscape. In section II, I am explaining the work of food landscape formed through meeting among media of photo and food leaflet(paper). My work is work to overlap or arrange by recording landscape and scenery situation to occur in daily life with photo. In section 3, I will mention collage work to use advertisement leaflet of food. And in section IV, I described 3 kinds of characteristics such as multi-visual point reflection, text insertion, and use of photo media in the work of food landscape. In the conclusion of section III, things of all the domains of society includeing food and landscape are being connected organically, and I am mentioning necessity to look at thing or subject with open vision by getting out of fixed recognition structure. As food and landscape are mixed by meeting and harmonizing food and landscape, it doesn't give symbol and meaning to subject but, it is focusing on meeting organically by being made into breaking from meaning. After comparing the difference of point of time of the East and the West, I could see that my work uses point of time to be close to three primary method of the East. And, by inserting text in work, I explained work with the interpretation of symbolic science. I could see that record-breaking side of photo and momentary nature of momentary daily life are added. I am facing work with the mind that human beings may enjoy to the utmost and live joyfully in the life of human beings which is laid in the extention line of life and death. If one dies, it is futile life. I think that it is pleasure to lead short and long life to live joyfully while enjoying food and enjoying landscape. I hope that this course becomes base to prepare theoretical base to me and becomes ignition point to advance more maturely.