OAK

Quercetin과 유산소운동 병행처치가 비만 여대생의 신체조성과 항산화효소 및 지질과산화에 미치는 효과

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Abstract
본 연구는 Quercetin 섭취와 유산소운동이 비만 여대생의 신체조성과 항산화효소 및 지질과산화에 미치는 효과를 알아보고자 하였다. Quercetin은 flavonoid를 다량 함유하고 있는 주요 식품으로 에너지 소비를 증진시켜 체중감소와 신체조성에 도움이 되고 강력한 항산화 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다.

본 연구에서는 비만 여대생 40명을 대상으로 통제그룹(C) 10명, Quercetin 섭취그룹(Q) 10명, 유산소운동그룹(E) 10명, Quercetin 섭취+유산소운동그룹(Q+E) 10명으로 선정하였으며, Quercetin 섭취와 유산소운동 프로그램을 12주간 실시하였다.

1. 12주간 Quercetin 섭취와 유산소운동 병행처치는 신체조성에 긍정적인 효과를 나타냈다. BMI와 체지방량은 그룹 간에 차이가 있는 것으로 나타났으나 체중, 제지방량, 복부비만률은 그룹 간에 차이가 없는 것으로 나타났다.

2. 12주간 Quercetin 섭취와 유산소운동 병행처치는 항산화효소(SOD)에 긍정적인 효과를 나타냈으며, 그룹 간에 차이는 없었으나 측정시기 간에 차이가 있는 것으로 나타났다.

3. 12주간 Quercetin 섭취와 유산소운동 병행처치는 지질과산화(MDA)에 긍정적인 효과를 나타내지 않았으며, 그룹 간에도 차이가 없는 것으로 나타났다.

결론적으로 볼 때, Quercetin 섭취와 유산소운동 병행실시는 신체조성, 항산화효소(SOD)에 유익한 것으로 나타났다. 또한 Quercetin 섭취+유산소운동그룹이 Quercetin 섭취그룹과 유산소운동그룹과 비교하여 비록 통계적으로 차이가 없는 것으로 나타났으나, Quercetin 섭취+유산소운동그룹의 수치가 긍정적으로 변화하는 효과를 나타냈다.
향후 보다 세부적인 Quercetin 섭취와 유산소운동의 효과를 규명하기 위해서는 장기간의 Quercetin 섭취와 피험자 수 확대 등 좀 더 다각적인 측면에서의 후속 연구가 수행되어져야 할 것으로 사료된다.
Author(s)
강주형
Issued Date
2014
Awarded Date
2014-02
Type
Dissertation
URI
https://repository.sungshin.ac.kr/handle/2025.oak/1783
http://dcollection.sungshin.ac.kr/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000008785
Department
일반대학원 체육학과
Advisor
양윤권
Table Of Contents
I. 서론 1
1. 연구의 필요성 1
2. 연구목적 4
3. 연구가설 4
4. 연구의 제한점 5
5. 용어 정의 5
Ⅱ. 이론적 배경 7
1. 양파추출물(Quercetin)의 정의 7
2. Quercetin이 신체조성과 항산화효소 및 지질과산화에 미치는 효과 9
3. 유산소운동이 신체조성과 항산화효소 및 지질과산화에 미치는 효과 11
Ⅲ. 연구 방법 13
1. 연구대상 13
2. 실험설계 14
3. 측정도구 15
4. Quercetin 섭취와 운동 프로그램 16
1) Quercetin의 복용량과 성분 및 섭취방법 16
2) 유산소운동 프로그램 17
5. 검사항목 및 분석방법 18
1) 신체조성 측정 18
2) 혈액 분석 18
6. 자료처리 19
Ⅳ. 연구 결과 20
1. 신체조성 20
1) 섭취 전·후와 그룹간의 체중의 차이 20
2) 섭취 전·후와 그룹간의 제지방량의 차이 23
3) 섭취 전·후와 그룹간의 BMI의 차이 26
4) 섭취 전·후와 그룹간의 %Fat의 차이 29
5) 섭취 전·후와 그룹간의 WHR의 차이 32
2. 항산화효소 35
1) 섭취 전·후와 그룹간의 항산화효소(SOD)의 차이 35
3. 지질과산화 38
1) 섭취 전·후와 그룹간의 지질과산화(MDA)의 차이 38
Ⅴ. 논의 41
1. Quercetin 섭취와 유산소운동 병행처치가 신체조성에 미치는 효과 41
2. Quercetin 섭취와 유산소운동 병행처치가 항산화효소에 미치는 효과 43
3. Quercetin 섭취와 유산소운동 병행처치가 지질과산화에 미치는 효과 45
Ⅵ. 결론 47
Degree
Master
Publisher
성신여자대학교 일반대학원
Appears in Collections:
체육학과 > 학위논문
공개 및 라이선스
  • 공개 구분공개
  • 엠바고2014-02-20
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